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Bier-SRM-Farbschätzer

50 Malzfarbeinheiten in einem Sud von 5 Gallonen ergeben einen MCU von 10 und knapp über 7 SRM, ein bernsteinfarbenes Bier. Geben Sie Farbeinheiten und Volumen ein, um helle Lager, Amber und Stouts auf einer Skala zu vergleichen. Kostenlos in Ihrem Browser.

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Rechenbeispiel

Wenn Sie eingeben

Malzfarbeinheiten: 50
Chargenvolumen: 5

Erhalten Sie

Mcu: 10 SRM
Srm: 7,239808
Ebc: 14,262421
Farbname: amber

Heimbrauer, Rezeptautoren und Planungsprogramme für Brauereien brauchen oft eine Standard-Reference-Method-Farbe vor der ersten Maische, nicht ein Foto und kein geratenes Adjektiv. Malzfarb-Einheiten fassen bereits Schüttungsgewicht und Lovibond-Bewertung in einer Zahl zusammen; teilt man diese Summe durch das Sudvolumen in US-Gallonen, entsteht MCU, und das veröffentlichte Morey-Potenzgesetz wandelt MCU in SRM um, damit helle Lager, Amber und Stouts auf derselben Zahlenskala sitzen wie BJCP-Bewertungsbögen und Handelsetiketten. Dieser Bier-SRM-Farbschätzer wendet ausschließlich diese feste Formel an: SRM entspricht 1.4922 mal MCU hoch 0.6859. Er liefert außerdem die European-Brewery-Convention-Zahl als SRM mal 1.97 und ein kurzes Farbnamenband für die Oberfläche.

Was Malzfarb-Einheiten, MCU und SRM bedeuten

MCU ist diese Summe geteilt durch das Sudvolumen in US-Gallonen, denselben Gallonen, die Heimbrausoftware nennt, wenn sie einen Fünf- oder Zehngallonen-Sud angibt. MCU selbst als SRM zu behandeln ist nur bei sehr hellen Bieren vertretbar; steigt MCU, verdunkelt sich das Bier nicht geradlinig, weil mehr Licht absorbiert wird und die visuelle Skala sich staucht. Das Potenzgesetz von Dan Morey aus 1995, heute Vorgabe in Rezeptsoftware, modelliert diese Kurve als SRM gleich 1.4922 mal MCU hoch 0.6859.

Dieser Endpunkt wendet genau diese veröffentlichten Konstanten an und sonst nichts: keinen Maischeeffizienz-Korrekturfaktor, keine Kochdauer-Nachdunklung und keinen Röstoxidations-Term. Der begleitende EBC-Wert ist SRM mal 1.97, der übliche ASBC-zu-EBC-Faktor, damit europäische Etiketten neben amerikanischen stehen können. Die Ergebnisse sind Planungsschätzungen; Labor-SRM ist eine Spektralphotometer-Messung verdünnten Bieres, und späte Spezialmalze oder Obst können das Glas noch verschieben, nachdem die Schüttung festliegt.

Eingangsvertrag, Antwortform und Fehlerverhalten

Zahlen werden auf sechs Dezimalstellen gerundet, damit Goldens über Laufzeiten hinweg byte-stabil bleiben. Beispiel: fünfzig Malzfarb-Einheiten in fünf US-Gallonen ergeben MCU zehn und SRM etwa 7.26, ein Amber-Band typisch für ein leicht gedarrtes Pale Ale. Beispiel: zweihundert Malzfarb-Einheiten in fünf Gallonen ergeben MCU vierzig und ein SRM im Braunbereich.

Verankern Sie diese deterministischen Produkte in Tests, damit Rezeptkarten und Browser-Widgets über Versionen hinweg ausgerichtet bleiben.

Wo ein Bier-SRM-Farbschätzer seinen Nutzen bringt

Rezeptseiten und Heimbraublogs brauchen eine einzige Wahrheitsquelle, wenn ein Beitrag eine Schüttung und eine Sudgröße nennt, damit Leser eine stimmige SRM-Notiz sehen statt widersprüchlicher Forumsschätzungen. Brauerei-Planungsbögen und Ausschankkarten können geschätztes SRM und EBC an Hausrezepte hängen, ohne ein Spektralphotometer aufzustellen. Rezept-Apps, die bereits Pfund, Lovibond und Gallonen speichern, können Malzfarb-Einheiten auf dem Client summieren und diesen Endpunkt für die Morey-Transformation aufrufen, statt Konstanten in jeden Client zu kopieren.

Wettbewerbsbögen und BJCP-Lernwerkzeuge können MCU in SRM wandeln, um Stilspannen vor dem Brautag zu prüfen. Fehlgeschlagene Prüfung wird nicht berechnet. Dokumentieren Sie, dass Ergebnisse Morey-Schätzungen sind, halten Sie US-Gallonen-Volumen in der Produktkopie fest, und Sie erhalten reproduzierbare Brauarithmetik für Heimbrauer, CMS-Blöcke und Edge-Worker, ohne ein eigenes Farbtabellenblatt zu betreiben.

Anwendungsfälle

Rezeptseiten und Heimbraublogs

Machen Sie aus der veröffentlichten MCU-Summe der Schüttung plus Sudgallonen eine stabile SRM- und Farbnamennotiz, damit Leser bei jedem Laden dieselbe Schätzung sehen.

Ausschankkarten und Wettbewerbsbögen

Hängen Sie geschätztes SRM und EBC an Hausbiere und BJCP-Bögen, ohne eine Labor-Spektralphotometer-Messung des fertigen Bieres.

Häufige Fragen

Was geschieht, wenn das Sudvolumen null oder negativ ist?

Ein nicht positives Volumen kann kein MCU bilden und wird nicht berechnet.

Ist das eine Labor-SRM-Messung?

Nein. Es ist die deterministische Morey-Schätzung aus der Schüttung. Labor-SRM ist ein Spektralphotometer-Assay verdünnten Bieres; Spezialmalze, Obst und Kochverdunklung können das Glas noch verschieben.

Wie berechne ich die Malzfarbeinheiten?

Multiplizieren Sie für jedes Malz das Gewicht in US-Pfund mit seinem Lovibond-Wert und addieren Sie die Ergebnisse. Geben Sie diese Summe mit dem fertigen Sudvolumen in US-Gallonen ein; der Quotient ist der MCU.

Warum steigt die Farbe mit mehr dunklem Malz nicht linear?

Weil dunkleres Bier mehr Licht schluckt und die sichtbare Skala gestaucht wird. MCU als SRM zu nehmen passt nur bei sehr hellen Bieren, deshalb biegt die Morey-Kurve von 1995 das Ergebnis mit steigendem MCU ab.

Wie erhalte ich die Farbe in EBC?

Multiplizieren Sie den SRM-Wert mit 1,97, dem üblichen Umrechnungsfaktor. Das Ergebnis zeigt beide Werte, sodass ein europäisches Etikett ohne weitere Rechnung neben einem amerikanischen stehen kann.

Berücksichtigt der Rechner Kochdauer oder Sudhausausbeute?

Nein. Er wendet nur die veröffentlichte Morey-Formel an, ohne Korrektur für die Ausbeute beim Maischen, ohne Nachdunkeln beim Kochen und ohne Röstanteil. Späte Spezialmalze oder Frucht können die Farbe im Glas noch verschieben.

Für Entwickler — API-Zugang

Alles auf dieser Seite ist auch per API verfügbar. Dieser Abschnitt richtet sich an Teams, die es in ihre eigenen Systeme einbinden möchten; alle anderen nutzen einfach das Tool oben.

Endpunkt

POSThttps://api.kit.forhosting.com/cook/beer-srm-color

Authentifizierung per Bearer-Token. Ein einziger POST stellt die Aufgabe in die Warteschlange; das Ergebnis erhalten Sie per Webhook oder über einen signierten Link.

Aufruf aus Ihrem Stack

curl -X POST https://api.kit.forhosting.com/cook/beer-srm-color \
  -H "Authorization: Bearer $KIT_KEY" \
  -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"malt_color_units":50,"batch_volume":5}'

const res = await fetch("https://api.kit.forhosting.com/cook/beer-srm-color", {
  method: "POST",
  headers: {
    "Authorization": `Bearer ${process.env.KIT_KEY}`,
    "Content-Type": "application/json"
  },
  body: JSON.stringify({
    "malt_color_units": 50,
    "batch_volume": 5
  })
});
const { task_id } = await res.json();

import os, requests

res = requests.post(
    "https://api.kit.forhosting.com/cook/beer-srm-color",
    headers={"Authorization": f"Bearer {os.environ['KIT_KEY']}"},
    json={
    "malt_color_units": 50,
    "batch_volume": 5
},
)
task_id = res.json()["task_id"]

<?php
$res = file_get_contents("https://api.kit.forhosting.com/cook/beer-srm-color", false, stream_context_create([
  "http" => [
    "method"  => "POST",
    "header"  => "Authorization: Bearer " . getenv("KIT_KEY") . "\r\nContent-Type: application/json",
    "content" => '{"malt_color_units":50,"batch_volume":5}',
  ],
]));
$task = json_decode($res, true);

body := bytes.NewBufferString(`{"malt_color_units":50,"batch_volume":5}`)
req, _ := http.NewRequest("POST", "https://api.kit.forhosting.com/cook/beer-srm-color", body)
req.Header.Set("Authorization", "Bearer "+os.Getenv("KIT_KEY"))
req.Header.Set("Content-Type", "application/json")
res, _ := http.DefaultClient.Do(req)

Beispiel-Anfrage

{
  "malt_color_units": 50,
  "batch_volume": 5
}

Beispiel-Antwort

{
  "task_id": "tsk_a1b2c3d4e5f6a1b2c3d4e5f6",
  "type": "cook.beer_srm_color",
  "status": "queued",
  "_links": {
    "result": "/tasks/tsk_…/result"
  }
}

Die API arbeitet asynchron: Sie erhalten sofort eine task_id. Polling ist mit 1 Anfrage pro Sekunde erlaubt.

Preis

pro Anfrage$0.002

Der Preis steht auf der Seite – keine Tokens, keine Credits. Fehlgeschlagene Aufgaben werden nicht berechnet.

Fehler

HTTP	Code	Bedeutung
`401`	`unauthorized`	Der API-Schlüssel fehlt oder ist ungültig – prüfen Sie den Authorization-Header (Bearer).
`402`	`insufficient_balance`	Ihr Guthaben reicht für diese Aufgabe nicht aus – Aufladungen verfallen nicht.
`404`	`unknown_type`	Unbekannter Aufgabentyp – prüfen Sie das Feld „type“ gegen den Katalog.
`429`	`rate_limited`	Zu viele Anfragen – warten Sie kurz; Polling ist mit 1 Anfrage pro Sekunde erlaubt.

Technische Hinweise

Fehlende Felder, nichtnumerische Zeichenketten, negative Malzfarb-Einheiten und ein nicht positives Sudvolumen scheitern mit invalid_input, statt einen Ton zu erfinden.

Was Malzfarb-Einheiten, MCU und SRM bedeuten

Malzfarb-Einheiten sind die brauende Kurzform für den Farbbeitrag der Schüttung: jede Malzgabe addiert Pfund Malz mal die Lovibond-Bewertung dieses Malzes, und die Sudsumme ist die Zahl, die Sie als malt_color_units senden. Ein color_name-Band von farblos über blasses Stroh, Gold, Amber, Kupfer, Braun bis Schwarz wird aus dem berechneten SRM für Oberflächentexte abgeleitet.

Eingangsvertrag, Antwortform und Fehlerverhalten

Senden Sie einen JSON-Körper mit zwei erforderlichen endlichen Zahlen. malt_color_units ist die Schüttungssumme aus Pfund mal Lovibond und muss nichtnegativ sein; Aliasse sind mcu, color_units, mcu_total und malt_mcu. batch_volume ist das fertige Sudvolumen in US-Gallonen und muss streng positiv sein; Aliasse sind volume, volume_gal, gallons, batch_gal und wort_volume. Jedes Feld darf als JSON-Zahl oder als numerische Zeichenkette ankommen. Fehlende Felder, leere Zeichenketten, nichtnumerischer Text, negative Malzfarb-Einheiten und ein Sudvolumen von null oder darunter scheitern mit invalid_input unter Nennung des Feldes und werden nicht berechnet. Bei Erfolg wiederholt der Körper malt_color_units und batch_volume, meldet mcu als Quotient, srm nach dem Morey-Potenzgesetz, ebc als SRM mal 1.97, color_name als kurzes Band, unit stets SRM, formula mit der Zweistufenregel und message für Oberflächentext.

Wo ein Bier-SRM-Farbschätzer seinen Nutzen bringt

Weil die Umsetzung reines Parse der Stufe A ist, kostet jeder erfolgreiche Aufruf den veröffentlichten Grundpreis $0.002 ohne Modell-Tokens und ohne ausgehendes Netz.

Integrationsbeispiele

Rezept-Apps und Brau-Tagebücher

Summieren Sie Pfund mal Lovibond auf dem Client, senden Sie malt_color_units und batch_volume und speichern Sie das Morey-SRM neben jeder Rezeptversion.

Technische Fragen

Wie arbeitet der Bier-SRM-Farbschätzer?

Senden Sie malt_color_units (nichtnegative Σ aus Pfund × °Lovibond) und batch_volume (positive US-Gallonen). Die API berechnet MCU als Quotient, danach SRM = 1.4922 × MCU^0.6859 (Morey 1995).

Sind Malzfarb-Einheiten dasselbe wie MCU?

MCU ist malt_color_units geteilt durch das Sudvolumen in US-Gallonen. Senden Sie die Schüttungssumme (Pfund × Lovibond) als malt_color_units; teilen Sie nicht vorab, es sei denn, Sie senden das Volumen zugleich als 1.

Was kostet der Bier-SRM-Farbschätzer?

Das Browser-Werkzeug ist kostenlos. API-Anfragen nutzen vorausbezahltes KIT-Guthaben zu $0.002 pro erfolgreichem Aufruf; ungültige Eingabe wird nicht berechnet.

Vollständige KIT-Dokumentation lesen →

Bier-SRM-Farbschätzer

Im Browser ausführen – kostenlos

Rechenbeispiel

Was Malzfarb-Einheiten, MCU und SRM bedeuten

Eingangsvertrag, Antwortform und Fehlerverhalten

Wo ein Bier-SRM-Farbschätzer seinen Nutzen bringt

Anwendungsfälle

Rezeptseiten und Heimbraublogs

Ausschankkarten und Wettbewerbsbögen

Häufige Fragen

Verwandte Tools

Für Entwickler — API-Zugang

Endpunkt

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Beispiel-Antwort

Preis

Fehler

Technische Hinweise

Was Malzfarb-Einheiten, MCU und SRM bedeuten

Eingangsvertrag, Antwortform und Fehlerverhalten

Wo ein Bier-SRM-Farbschätzer seinen Nutzen bringt

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Rezept-Apps und Brau-Tagebücher

Technische Fragen

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