Stimatore colore SRM della birra
50 unità di colore del malto in una cotta da 5 galloni danno un MCU di 10 e poco più di 7 SRM, una birra ambrata. Inserisca le unità di colore e il volume per confrontare lager chiare, ambrate e stout su un'unica scala. Gratis nel suo browser.
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Esempio risolto
- Unità di colore del malto
- 50
- Volume del lotto
- 5
- Mcu
- 10 SRM
- Srm
- 7,239808
- Ebc
- 14,262421
- Nome del colore
- amber
I birrai casalinghi, gli autori di ricette e gli strumenti di pianificazione di birrificio hanno spesso bisogno di un colore Standard Reference Method prima del primo ammostamento, non di una fotografia né di un aggettivo improvvisato. Le unità di colore del malto condensano già il peso del grano e la classificazione Lovibond in un solo numero; dividere quel totale per il volume di cotta in galloni statunitensi produce MCU, e la legge di potenza pubblicata di Morey trasforma MCU in SRM così che lager chiare, ambrate e stout restino sulla stessa scala numerica delle schede BJCP e delle etichette commerciali. Questo stimatore di colore SRM della birra applica soltanto quella formula fissa: SRM è uguale a 1.4922 volte MCU elevato a 0.6859. Riporta anche la cifra della European Brewery Convention come SRM volte 1.97 e una breve fascia di nome colore per l’interfaccia.
Che cosa significano unità di colore del malto, MCU e SRM
MCU è quel totale diviso per il volume di cotta in galloni statunitensi, gli stessi galloni che il software casalingo usa quando cita una cotta da cinque o da dieci galloni. Trattare MCU come se fosse già SRM è accettabile solo per birre molto chiare; quando MCU sale, la birra non scurisce in linea retta perché viene assorbita più luce e la scala visiva si comprime.
La legge di potenza di Dan Morey del 1995, oggi predefinita nel software di ricette, modella quella curva come SRM uguale a 1.4922 volte MCU elevato a 0.6859. Il valore EBC di accompagnamento è SRM volte 1.97, il fattore convenzionale ASBC-verso-EBC, così le etichette europee possono stare accanto a quelle statunitensi. I risultati sono stime di pianificazione; l’SRM di laboratorio è una lettura allo spettrofotometro di birra diluita, e i malti speciali tardivi o la frutta possono ancora spostare il bicchiere dopo che la distinta malti è chiusa.
Dove uno stimatore di colore SRM della birra merita il posto
I siti di ricette e i blog di birra casalinga hanno bisogno di un’unica fonte di verità quando un articolo elenca una distinta malti e una dimensione di cotta, così il lettore vede una nota SRM coerente invece di congetture contraddittorie del forum. I fogli di pianificazione di birrificio e i menu della sala di degustazione possono allegare SRM ed EBC stimati alle ricette di casa senza allestire uno spettrofotometro.
I fogli di gara e gli strumenti di studio BJCP possono convertire MCU in SRM per controllare gli intervalli di stile prima del giorno di cottura. La convalida fallita non consuma saldo. Documenti che i risultati sono stime Morey, mantenga il volume in galloni statunitensi nella copia del prodotto, e otterrà matematica brassicola riproducibile per birrai casalinghi, blocchi CMS e edge worker senza ospitare un proprio foglio di colore.
Casi d'uso
Siti di ricette e blog di birra casalinga
Trasformi il totale MCU pubblicato della distinta malti più i galloni della cotta in una nota stabile di SRM e nome colore così il lettore vede la stessa stima a ogni caricamento.
Menu della sala di degustazione e fogli di gara
Alleghi SRM ed EBC stimati alle birre di casa e alle schede BJCP senza una lettura di laboratorio allo spettrofotometro della birra finita.
Domande frequenti
Che succede se il volume di cotta è zero o negativo?
Un volume non positivo non può formare MCU e non viene fatturato.
È una lettura di laboratorio dell’SRM?
No. È la stima deterministica di Morey a partire dalla distinta malti. L’SRM di laboratorio è un saggio allo spettrofotometro di birra diluita; malti speciali, frutta e scurimento di bollitura possono ancora spostare il bicchiere.
Come si calcolano le unità di colore del malto?
Per ogni malto moltiplichi il peso in libbre per il suo grado Lovibond e sommi i risultati. Inserisca quel totale con il volume finale della cotta in galloni americani: dividendo l'uno per l'altro si ottiene l'MCU.
Perché il colore non cresce in linea retta con più malto scuro?
Perché la birra scura assorbe più luce e la scala visiva si comprime. Usare l'MCU come SRM vale solo per birre molto chiare, quindi la curva di Morey del 1995 piega il risultato man mano che l'MCU sale.
Come ottengo il colore in EBC?
Moltiplichi lo SRM per 1,97, il fattore di conversione abituale. Il risultato mostra entrambi i valori, così un'etichetta europea può stare accanto a una americana senza altri calcoli.
Strumenti correlati
Per sviluppatori — accesso via API
Tutto quello che vedi in questa pagina è disponibile anche via API. Questa sezione è per i team che vogliono integrarlo nei propri sistemi; chi non ne ha bisogno può semplicemente usare lo strumento qui sopra.
Endpoint
Autenticazione con Bearer token: un POST mette in coda l'attività e il risultato arriva via webhook o link firmato.
Chiamala dal tuo stack
curl -X POST https://api.kit.forhosting.com/cook/beer-srm-color \
-H "Authorization: Bearer $KIT_KEY" \
-H "Content-Type: application/json" \
-d '{"malt_color_units":50,"batch_volume":5}'const res = await fetch("https://api.kit.forhosting.com/cook/beer-srm-color", {
method: "POST",
headers: {
"Authorization": `Bearer ${process.env.KIT_KEY}`,
"Content-Type": "application/json"
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body: JSON.stringify({
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"batch_volume": 5
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const { task_id } = await res.json();import os, requests
res = requests.post(
"https://api.kit.forhosting.com/cook/beer-srm-color",
headers={"Authorization": f"Bearer {os.environ['KIT_KEY']}"},
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"batch_volume": 5
},
)
task_id = res.json()["task_id"]<?php
$res = file_get_contents("https://api.kit.forhosting.com/cook/beer-srm-color", false, stream_context_create([
"http" => [
"method" => "POST",
"header" => "Authorization: Bearer " . getenv("KIT_KEY") . "\r\nContent-Type: application/json",
"content" => '{"malt_color_units":50,"batch_volume":5}',
],
]));
$task = json_decode($res, true);body := bytes.NewBufferString(`{"malt_color_units":50,"batch_volume":5}`)
req, _ := http.NewRequest("POST", "https://api.kit.forhosting.com/cook/beer-srm-color", body)
req.Header.Set("Authorization", "Bearer "+os.Getenv("KIT_KEY"))
req.Header.Set("Content-Type", "application/json")
res, _ := http.DefaultClient.Do(req)Esempio di richiesta
{
"malt_color_units": 50,
"batch_volume": 5
}Esempio di risposta
{
"task_id": "tsk_a1b2c3d4e5f6a1b2c3d4e5f6",
"type": "cook.beer_srm_color",
"status": "queued",
"_links": {
"result": "/tasks/tsk_…/result"
}
}L'API è asincrona: ricevi subito un task_id e puoi fare polling fino a 1 richiesta al secondo.
Prezzi
Prezzo pubblicato, senza token né crediti. Se l'attività fallisce, non paghi.
Errori
| HTTP | Codice | Significato |
|---|---|---|
401 | unauthorized | Chiave API mancante o non valida: controlla l'header Authorization. |
402 | insufficient_balance | Credito esaurito: ricarica per continuare a eseguire attività. |
404 | unknown_type | Tipo di attività sconosciuto: controlla il campo type della richiesta. |
429 | rate_limited | Troppe richieste in poco tempo: rallenta e riprova tra qualche secondo. |
Note tecniche
Campi assenti, stringhe non numeriche, unità di colore del malto negative e un volume di cotta non positivo falliscono con invalid_input invece di inventare una tinta.
Che cosa significano unità di colore del malto, MCU e SRM
Le unità di colore del malto sono l’abbreviazione brassicola del contributo di colore del grano: ogni aggiunta di malto somma le libbre di grano per la classificazione Lovibond di quel malto, e il totale della cotta è il numero che Lei invia come malt_color_units. Questo endpoint applica quelle costanti pubblicate e nient’altro: nessun ritocco di efficienza di ammostamento, nessuno scurimento per durata di bollitura e nessun termine di ossidazione della tostatura. Una fascia color_name da incolore a paglia chiara, oro, ambra, rame, marrone e nero deriva dall’SRM calcolato per il testo di interfaccia.
Contratto di ingresso, forma della risposta e comportamento di errore
I numeri sono arrotondati a sei decimali così i goldens restano stabili tra ambienti. Esempio: cinquanta unità di colore del malto in cinque galloni statunitensi producono MCU dieci e SRM circa 7.26, una fascia ambra tipica di una pale ale leggermente tostata. Esempio: duecento unità di colore del malto in cinque galloni producono MCU quaranta e un SRM nella fascia marrone. Invii un corpo JSON con due numeri finiti obbligatori. malt_color_units è il totale della distinta malti in libbre per Lovibond e deve essere non negativo; gli alias includono mcu, color_units, mcu_total e malt_mcu. batch_volume è il volume di cotta finita in galloni statunitensi e deve essere strettamente positivo; gli alias includono volume, volume_gal, gallons, batch_gal e wort_volume. Ogni campo può arrivare come numero JSON o come stringa numerica. Campi assenti, stringhe vuote, testo non numerico, unità di colore del malto negative e un volume di cotta zero o negativo falliscono con invalid_input indicando il campo e non vengono fatturati. In caso di successo il corpo ripete malt_color_units e batch_volume, riporta mcu come quoziente, srm dalla legge di potenza di Morey, ebc come SRM volte 1.97, color_name come fascia breve, unit sempre SRM, formula che riafferma la regola in due passi, e message per il testo di interfaccia.
Dove uno stimatore di colore SRM della birra merita il posto
Le applicazioni di ricette che già memorizzano libbre, Lovibond e galloni possono sommare le unità di colore del malto sul client e chiamare questo endpoint per la trasformazione di Morey invece di copiare le costanti in ogni client. Poiché l’implementazione è parse puro di livello A, ogni chiamata riuscita costa il prezzo base pubblicato $0.002 senza token di modello e senza rete in uscita.
Casi di integrazione
Applicazioni di ricette e diari di cottura
Sommi le libbre per Lovibond sul client, invii malt_color_units e batch_volume e memorizzi l’SRM di Morey accanto a ogni versione della ricetta.
Domande tecniche
Come funziona lo stimatore di colore SRM della birra?
Invii malt_color_units (Σ non negativa di libbre × °Lovibond) e batch_volume (galloni statunitensi positivi). L’API calcola MCU come quoziente, poi SRM = 1.4922 × MCU^0.6859 (Morey 1995).
Le unità di colore del malto coincidono con MCU?
MCU è malt_color_units diviso per il volume di cotta in galloni statunitensi. Invii il totale della distinta malti (libbre × Lovibond) come malt_color_units; non predivida a meno di inviare anche il volume come 1.
Quanto costa lo stimatore di colore SRM della birra?
Lo strumento nel browser è gratuito. Le richieste API usano il saldo prepagato KIT a $0.002 per chiamata riuscita; l’ingresso non valido non viene fatturato.