ForHosting KIT · Casa, cozinha e lazer

Calculadora de ratio de café

288 ml de água da chaleira no ratio padrão de 1:16 pedem 18 g de café moído. Digite a água que vai despejar, mantenha o dezesseis para um ou defina o seu ratio, e receba a dose antes de moer. Grátis no seu navegador.

  • Grátis
  • Funciona no seu navegador
  • Sem cadastro
  • Seus dados não saem do seu aparelho
Use pelo WebAPIE-mailTelegramApp em breve
Se você digitar
Volume de água
288
Proporção de preparo
16
Você obtém
Massa de café
18
Rótulo da razão
1:16

Baristas domésticos, treinadores de cafeteria e aplicativos de receitas costumam partir da chaleira, não de um saco de grãos: uma xícara de trezentos mililitros, um Chemex de quinhentos ou um extrator em lote de um litro é a restrição real, e eles precisam do café moído que atinja o ratio café-água escolhido. Esta calculadora de ratio de café divide o volume de água pelo ratio de extração—partes de água por uma parte de café, dezesseis para um por padrão—e devolve a massa de café em gramas. Quando a água é medida em mililitros e a densidade se toma como um grama por mililitro, o resultado é a dose da balança que você deve moer para aquela extração. Use-a sempre que você já souber quanta água vai despejar e quiser o pó correspondente.

Como o volume de água e o ratio café-água viram massa de café

Um ratio café-água é uma proporção de massa: quantas partes de água você extrai para cada parte de café. Escrever o ratio como um para dezesseis significa que um grama de café combina com dezesseis gramas de água; escrever como o número dezesseis significa o mesmo—dezesseis partes de água por uma de café. Dividir o volume de água por esse fator produz a dose de café que você deve pesar na balança.

Mudar o ratio muda a intensidade da xícara sem alterar a geometria da caneca: uma extração de quinze para um fica mais encorpada que uma de dezessete para um com a mesma moagem e tempo de contato. Métodos de imersão como a prensa francesa costumam ficar perto de doze a quinze; pour-over e gotejamento usam com frequência quinze a dezessete; concentrado de cold brew e espresso ficam bem mais fechados, muitas vezes perto de duas a oito partes de água por parte de café conforme a receita.

Prefira esta conversão quando o enchimento da chaleira já é conhecido e a dose é a incógnita de que você precisa antes do primeiro despejo de floração.

Pour-over a partir da xícara

Informe mililitros da chaleira e um ratio 1:16 (ou personalizado) para ler a dose exata de café em gramas antes de moer.

Lote a partir do tamanho do tanque

Fixe o volume de água do airpot ou do cesto de lote e calcule a massa de café correspondente para a equipe pesar um único enchimento da moega.

O que significa um ratio café-água 1:16?

Significa dezesseis unidades de água para cada unidade de café em massa. Duzentos e oitenta e oito mililitros de água no ratio 16 precisam de 18 g de pó (assumindo 1 g/mL).

E se o volume de água for zero ou negativo?

O volume de água deve ser um número finito positivo; entrada inválida não é cobrada.

Qual ratio é usado se eu não escolher nenhum?

Dezesseis partes de água para uma de café, o ponto de partida comum do café coado. Digite o seu próprio número se você faz prensa francesa, uma xícara mais forte ou um concentrado, e a dose acompanha.

Qual ratio combina com prensa francesa, pour-over ou espresso?

A prensa francesa e outros métodos de imersão costumam ficar entre 12 e 15 partes de água. Pour-over e coado em geral usam de 15 a 17. Concentrado de cold brew e espresso são bem mais curtos, de 2 a 8 partes.

Um número de ratio menor deixa o café mais forte?

Sim. Menos partes de água por parte de café significam uma dose maior para a mesma xícara, então um preparo 15 para 1 fica mais encorpado que um 17 para 1 com a mesma moagem e o mesmo tempo de contato.

Tudo nesta página está disponível via API. Esta seção é para equipes que querem integrar a ferramenta aos próprios sistemas; quem não precisa disso pode simplesmente usar a ferramenta acima.

POSThttps://api.kit.forhosting.com/cook/coffee-ratio

Autenticação por token Bearer. Um único POST coloca a tarefa na fila; o resultado chega por webhook ou link assinado.

curl -X POST https://api.kit.forhosting.com/cook/coffee-ratio \
  -H "Authorization: Bearer $KIT_KEY" \
  -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"water_volume":288}'
{
  "water_volume": 288
}
{
  "task_id": "tsk_a1b2c3d4e5f6a1b2c3d4e5f6",
  "type": "cook.coffee_ratio",
  "status": "queued",
  "_links": {
    "result": "/tasks/tsk_…/result"
  }
}

A API é assíncrona: cada chamada devolve um task_id na hora. Se preferir polling, consulte o status a até 1 requisição por segundo.

por chamadaUS$ 0,002

Preço publicado, sem tokens nem créditos escondidos. Tarefa que falha não é cobrada.

HTTPCódigoO que significa
401unauthorizedToken ausente ou inválido. Confira o header Authorization.
402insufficient_balanceSaldo insuficiente para esta tarefa. Faça uma recarga e tente de novo.
404unknown_typeEsse tipo de tarefa não existe. Confira o campo type no catálogo.
429rate_limitedMuitas requisições em pouco tempo. Espere um instante e tente de novo.

Volumes de água não positivos falham com invalid_input em vez de inventar uma dose, de modo que um enchimento zero da chaleira nunca vira um shot silencioso de zero gramas.

Como o volume de água e o ratio café-água viram massa de café

No trabalho prático de cozinha, a densidade da água à temperatura ambiente fica perto o bastante de um grama por mililitro para que mililitros de água da chaleira igualem gramas de água, então a calculadora informa coffee_mass em gramas quando você mede water_volume em mililitros. Este endpoint não modela rendimento de extração, sólidos dissolvidos totais, tempo de floração nem granulometria—apenas escala o café à água para você ajustar a balança antes de moer. A identidade é coffee_mass igual a water_volume dividido por brew_ratio, com arredondamento estável a doze casas decimais para que goldens e clientes API coincidam entre runtimes JavaScript.

Contrato de entrada, padrões, formato da resposta e erros

Exemplo: duzentos e oitenta e oito mililitros de água no ratio padrão dezesseis geram dezoito gramas de café moído. Envie um corpo JSON com um número finito positivo obrigatório: water_volume (aliases water, water_ml, volume, water_g, kettle)—os mililitros de água de extração, ou gramas de água em densidade unitária. Opcionalmente envie brew_ratio (aliases ratio, coffee_to_water, water_ratio, brew, strength_ratio)—partes de água por uma parte de café; o padrão é dezesseis quando omitido, o ponto de partida habitual do filtro de um para dezesseis. Ambos os campos podem chegar como números JSON ou strings numéricas. water_volume zero ou negativo falha com invalid_input e mensagem de que o volume de água deve ser positivo; esse é o caminho de erro documentado e não é cobrado. brew_ratio zero ou negativo falha da mesma forma porque um ratio não positivo dividiria a água em uma dose sem sentido ou infinita. water_volume ausente, strings vazias, valores não finitos e magnitudes absolutas acima de um trilhão também falham a validação. Em caso de sucesso o corpo ecoa water_volume e brew_ratio, devolve coffee_mass como o quociente em gramas, ratio_label como string de exibição do tipo 1:16, formula como a identidade em forma fechada e message como resumo em uma linha em inglês adequado à interface.

Onde uma calculadora de ratio de café se paga

Baristas domésticos que extraem na xícara favorita precisam de uma dose que acompanhe o volume da chaleira ao passar de uma xícara de dia de semana de duzentos e cinquenta mililitros para um Chemex de fim de semana de quinhentos sem reescrever uma planilha. Treinadores de cafeteria imprimem cartões de ratio para a equipe e querem uma checagem ao vivo quando o cliente pede uma xícara mais forte ou mais fraca enquanto o volume do tanque de lote permanece fixo. Prefira esta capacidade quando você já souber o volume de água e o ratio café-água; não é conversor de xícaras para gramas por densidade, nem calculadora de miligramas de cafeína, nem o auxiliar inverso que parte do peso do grão para achar a água. Sites de receitas e apps móveis guardam estilos como números de ratio e chamam um conversor mínimo ao renderizar um guia de extração a partir do volume de água informado pelo usuário, preenchendo coffee_mass no cartão antes da lista de compras. Como a implementação é parse puro de tier A, cada chamada bem-sucedida custa o preço base publicado US$ 0,002 sem tokens de modelo nem rede externa. Tarefas falhas com invalid_input não consomem saldo pré-pago, o que mantém baratos scripts exploratórios quando você envia de propósito volume zero para verificar o tratamento de erros. Fixe o coffee_mass arredondado nos testes e você obtém gramas reproduzíveis para chaleiras, landings e workers de borda sem montar uma planilha própria.

Cartões de dose em apps de receitas

Guarde estilos como valores brew_ratio e chame a API para preencher coffee_mass em cada cartão a partir do volume de água do usuário.

Como calculo o café moído a partir do volume de água?

Envie water_volume (mililitros positivos) e brew_ratio opcional (partes de água por uma de café, padrão 16). A API devolve coffee_mass = water_volume / brew_ratio em gramas.

coffee_mass está em gramas?

Quando water_volume está em mililitros e você trata a densidade da água como 1 g/mL, coffee_mass são gramas. Mantenha unidades coerentes se medir a água em outra unidade de volume.

Quanto custa a calculadora de ratio de café?

A ferramenta do navegador é gratuita. Solicitações API usam saldo KIT pré-pago a US$ 0,002 por chamada bem-sucedida; entrada inválida não é cobrada.

Ver a documentação completa do KIT →