Alkohol-Verdünnungsrechner
Um 500 ml einer Spirituose mit 60 % auf 40 % zu senken, geben Sie 250 ml Wasser zu und erhalten 750 ml insgesamt. Geben Sie Volumen, aktuellen und gewünschten Alkoholgehalt ein: Der Alkohol in der Flasche bleibt genau erhalten. Kostenlos in Ihrem Browser.
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Rechenbeispiel
- Volumen
- 500
- Anfangs-ABV
- 60
- Ziel-ABV
- 40
- Wassermenge
- 250
- Endvolumen
- 750
- Alkoholvolumen
- 300
- Verdünnungsfaktor
- 1,5
Heindestillateure, Barkeeper und Likörhersteller müssen die Stärke eines Destillats oft durch Wasserzugabe senken: ein Fasswhisky mit sechzig Prozent ABV, der mit vierzig abgefüllt wird, ein sechsundneunzigprozentiger Neutralalkohol, der auf Trinkstärke geschnitten wird, oder ein hausgemachter Likör, der auf das Hausrezept gebracht wird. Dieser Alkohol-Verdünnungsrechner nimmt das aktuelle Volumen des Destillats, seinen anfänglichen Alkoholgehalt nach Volumen und das Ziel-ABV entgegen und liefert das hinzuzufügende Wasservolumen, sodass Ethanol nach der Mischidentität Volumen mal Anfangs-ABV gleich Endvolumen mal Ziel-ABV erhalten bleibt. Das zuzugebende Wasser ist daher das Volumen mal (Anfangs-ABV geteilt durch Ziel-ABV minus eins), in derselben Einheit, die Sie für das Destillat verwendet haben.
Was beim Verdünnen gleich bleibt
Der Alkoholgehalt in Volumenprozent gibt an, welcher Teil einer Flüssigkeit Ethanol ist: Eine Spirituose mit 40 % enthält 40 Teile Alkohol in 100 Teilen Flüssigkeit. Wenn Sie nur Wasser zugeben, ändert sich die Menge des Alkohols nicht. 500 ml eines Whiskys mit 60 % enthalten 300 ml reinen Alkohol, und diese 300 ml sind nach dem Verdünnen immer noch da. Gesucht ist also das Gesamtvolumen, in dem sie genau den Zielwert ausmachen, hier 750 ml. Die Wassermenge ist der Unterschied zum Ausgangsvolumen. In Worten: Teilen Sie den aktuellen durch den gewünschten Alkoholgehalt, ziehen Sie eins ab und multiplizieren Sie das Ergebnis mit dem Volumen.
Typische Fehler und Grenzen
Wasser kann eine Spirituose nur schwächer machen; ein Zielwert über dem Ausgangswert wird deshalb abgelehnt, statt eine negative Wassermenge anzuzeigen. Bleiben Sie außerdem bei einer Einheit, denn das Ergebnis erscheint in derselben Einheit wie das Volumen. Der Rechner zählt die beiden Volumina einfach zusammen. Im Labor ziehen sich Ethanol und Wasser beim Mischen leicht zusammen, weshalb Abfüllbetriebe mit Dichtetabellen nachkorrigieren. Für Küche, Bar und Hausbrennerei ist die einfache Summe aber der erwartete Wert, und genau diesen liefert der Rechner, ohne Temperatur- oder Dichtetabellen.
Was die Mischformel bedeutet und wie das Wasser ermittelt wird
Alkoholgehalt nach Volumen, geschrieben ABV, ist der Prozentanteil am Volumen einer Flüssigkeit, der bei einer angegebenen Temperatur Ethanol ist, sodass ein Destillat mit vierzig Prozent ABV vierzig Teile Ethanol auf einhundert Teile Flüssigkeit enthält. Wenn Sie dieses Destillat nur mit Wasser verdünnen, ändert sich die Ethanolmenge nicht: fünfhundert Milliliter eines sechzigprozentigen Whiskys enthalten dreihundert Milliliter reinen Alkohol, und diese dreihundert Milliliter bleiben nach der Wasserzugabe. Destillateure nennen das das Pearson-Quadrat, wenn sie ein Fass auf Etikettenstärke herunterziehen; Barkeeper nutzen dieselbe Identität, wenn sie eine hochprozentige Flasche für den Ausschank schneiden.
Im Laborkolben erzeugt das Mischen von Ethanol und Wasser eine kleine Kontraktion, sodass das gemessene Gemisch etwas weniger Raum einnimmt als die arithmetische Summe; professionelle Abfülllinien wenden OIML- oder Gay-Lussac-Dichtetabellen für diese Korrektur an. Für Küche, Cocktail und Heindestillation ist die additive Identität die erwartete Antwort, und dieser Rechner liefert genau diese Zahl ohne Temperatur- oder Dichtetabellen.
Das Ziel-ABV muss streng positiv sein und darf das Anfangs-ABV nicht übersteigen: ein Ziel von null würde unendlich viel Wasser verlangen, und ein höheres Ziel würde Wasserentzug oder Alkoholzugabe erfordern, was dieses Werkzeug nicht leistet.
Anwendungsfälle
Fasswhisky auf Etikettenstärke herunterziehen
Geben Sie Fassvolumen und Fass-ABV mit dem Etikettenziel ein, um das vor der Abfüllung zuzugebende Wasser in derselben Einheit wie das Destillat zu erhalten.
Barprogramme, die die Flaschenstärke vereinheitlichen
Hotel- und Cocktailbars, die Overproof-Bestand kaufen, können das zuzugebende Wasser berechnen, damit jede Well-Flasche dasselbe Ausschank-ABV hat.
Häufige Fragen
Was geschieht, wenn das Ziel-ABV höher als das Anfangs-ABV ist?
Wasserzugabe verdünnt nur; ein Ziel, das das Anfangs-ABV übersteigt, würde Wasserentzug oder Alkoholzugabe erfordern, was dieser Rechner nicht tut, und der Aufruf wird nicht berechnet.
Berücksichtigt der Rechner die Ethanol-Wasser-Volumenkontraktion?
Nein. Die Ergebnisse nutzen die additive Pearson-Mischidentität (Ethanolvolumen erhalten). Labormischung zeigt eine kleine Kontraktion; OIML-Tabellen decken das ab. Küche, Cocktail und Heindestillation nutzen die additive Zahl, die dieser Endpunkt liefert.
Wie viel Wasser brauche ich, um 500 ml von 60 % auf 40 % zu senken?
Geben Sie 250 ml zu. Die 500 ml enthalten 300 ml reinen Alkohol, und diese 300 ml sind 40 % von 750 ml, also umfasst die fertige Mischung 750 ml.
Welche Einheit nehme ich für das Volumen?
Jede, solange Sie dabei bleiben: Mit Millilitern erhalten Sie das Wasser in Millilitern, mit Litern in Litern und mit Flüssigunzen in Flüssigunzen. Die Rechnung ist in jeder Einheit dieselbe.
Warum darf der Zielwert nicht null sein?
Weil ein Alkoholgehalt von null durch Wasserzugabe unendlich viel Wasser erfordern würde. Der gewünschte Alkoholgehalt muss daher größer als null sein, damit die Rechnung einen Sinn ergibt.
Verwandte Tools
Für Entwickler — API-Zugang
Alles auf dieser Seite ist auch per API verfügbar. Dieser Abschnitt richtet sich an Teams, die es in ihre eigenen Systeme einbinden möchten; alle anderen nutzen einfach das Tool oben.
Endpunkt
Authentifizierung per Bearer-Token. Ein einziger POST stellt die Aufgabe in die Warteschlange; das Ergebnis erhalten Sie per Webhook oder über einen signierten Link.
Aufruf aus Ihrem Stack
curl -X POST https://api.kit.forhosting.com/cook/alcohol-dilution \
-H "Authorization: Bearer $KIT_KEY" \
-H "Content-Type: application/json" \
-d '{"volume":500,"initial_abv":60,"target_abv":40}'const res = await fetch("https://api.kit.forhosting.com/cook/alcohol-dilution", {
method: "POST",
headers: {
"Authorization": `Bearer ${process.env.KIT_KEY}`,
"Content-Type": "application/json"
},
body: JSON.stringify({
"volume": 500,
"initial_abv": 60,
"target_abv": 40
})
});
const { task_id } = await res.json();import os, requests
res = requests.post(
"https://api.kit.forhosting.com/cook/alcohol-dilution",
headers={"Authorization": f"Bearer {os.environ['KIT_KEY']}"},
json={
"volume": 500,
"initial_abv": 60,
"target_abv": 40
},
)
task_id = res.json()["task_id"]<?php
$res = file_get_contents("https://api.kit.forhosting.com/cook/alcohol-dilution", false, stream_context_create([
"http" => [
"method" => "POST",
"header" => "Authorization: Bearer " . getenv("KIT_KEY") . "\r\nContent-Type: application/json",
"content" => '{"volume":500,"initial_abv":60,"target_abv":40}',
],
]));
$task = json_decode($res, true);body := bytes.NewBufferString(`{"volume":500,"initial_abv":60,"target_abv":40}`)
req, _ := http.NewRequest("POST", "https://api.kit.forhosting.com/cook/alcohol-dilution", body)
req.Header.Set("Authorization", "Bearer "+os.Getenv("KIT_KEY"))
req.Header.Set("Content-Type", "application/json")
res, _ := http.DefaultClient.Do(req)Beispiel-Anfrage
{
"volume": 500,
"initial_abv": 60,
"target_abv": 40
}Beispiel-Antwort
{
"task_id": "tsk_a1b2c3d4e5f6a1b2c3d4e5f6",
"type": "cook.alcohol_dilution",
"status": "queued",
"_links": {
"result": "/tasks/tsk_…/result"
}
}Die API arbeitet asynchron: Sie erhalten sofort eine task_id. Polling ist mit 1 Anfrage pro Sekunde erlaubt.
Preis
Der Preis steht auf der Seite – keine Tokens, keine Credits. Fehlgeschlagene Aufgaben werden nicht berechnet.
Fehler
| HTTP | Code | Bedeutung |
|---|---|---|
401 | unauthorized | Der API-Schlüssel fehlt oder ist ungültig – prüfen Sie den Authorization-Header (Bearer). |
402 | insufficient_balance | Ihr Guthaben reicht für diese Aufgabe nicht aus – Aufladungen verfallen nicht. |
404 | unknown_type | Unbekannter Aufgabentyp – prüfen Sie das Feld „type“ gegen den Katalog. |
429 | rate_limited | Zu viele Anfragen – warten Sie kurz; Polling ist mit 1 Anfrage pro Sekunde erlaubt. |
Technische Hinweise
Übersteigt das Ziel-ABV das Anfangs-ABV, scheitert die Aufgabe mit invalid_input, statt ein negatives Wasservolumen zu erfinden, denn Wasserzugabe kann die Stärke nicht erhöhen.
Was die Mischformel bedeutet und wie das Wasser ermittelt wird
Die Mischidentität, die diese Erhaltung ausdrückt, lautet volume mal initial_abv gleich final_volume mal target_abv. Löst man nach dem unbekannten Wasser auf, mit final_volume gleich volume plus water_volume, ergibt sich water_volume gleich volume mal (initial_abv geteilt durch target_abv minus eins), oder gleichwertig volume mal (initial_abv minus target_abv) geteilt durch target_abv. Der dilution_factor ist initial_abv geteilt durch target_abv, und alcohol_volume ist volume mal initial_abv geteilt durch einhundert. Die Identität ist einheitenunabhängig: Milliliter Destillat erzeugen Milliliter Wasser, Liter erzeugen Liter und Fluidunzen erzeugen Fluidunzen, sofern Sie eine Einheit für volume und water_volume beibehalten. Das Modell behandelt die beiden Volumina als additiv.
Eingangsvertrag, Antwortform und Fehlerverhalten
Zahlen werden auf sechs Dezimalstellen gerundet, damit goldens über Laufzeiten hinweg stabil bleiben. Verankern Sie diese deterministischen Produkte in Tests, damit Abfüllbögen, CMS-Blöcke und Browser-Widgets über Versionen hinweg ausgerichtet bleiben. Senden Sie einen JSON-Körper mit drei erforderlichen endlichen Zahlen. volume ist das aktuelle Volumen des Destillats in einer beliebigen konsistenten Einheit und muss streng positiv sein; Aliasse sind spirit_volume, spirit, vol, amount, litres und liters. initial_abv ist der aktuelle Alkoholgehalt nach Volumen als Prozentwert, streng größer als null und höchstens einhundert; Aliasse sind abv, from_abv, start_abv, current_abv und alcohol_percent. target_abv ist der gewünschte Alkoholgehalt nach Volumen, streng größer als null, höchstens einhundert und nicht größer als initial_abv; Aliasse sind to_abv, desired_abv, final_abv und target. Jedes Feld darf als JSON-Zahl oder als numerische Zeichenkette ankommen. Fehlende Felder, leere Zeichenketten, nichtnumerischer Text, nicht positives volume, ein ABV von null oder darunter, ein ABV über einhundert und ein target_abv, das das Anfangs-ABV übersteigt, scheitern mit invalid_input unter Nennung des Feldes und werden nicht berechnet. Bei Erfolg wiederholt der Körper volume, initial_abv und target_abv; meldet water_volume als das zuzugebende Wasser in derselben Einheit wie volume; meldet final_volume als deren Summe; meldet alcohol_volume als das erhaltene Ethanolvolumen, volume mal initial_abv geteilt durch einhundert; meldet dilution_factor als initial_abv geteilt durch target_abv; und enthält formula- und method-Zeichenketten für die Anzeige. Durchgerechnetes Beispiel: volume fünfhundert, initial_abv sechzig, target_abv vierzig ergibt water_volume zweihundertfünfzig, final_volume siebenhundertfünfzig, alcohol_volume dreihundert und dilution_factor 1.5. Durchgerechnetes Beispiel: volume eins, initial_abv fünfundneunzig, target_abv vierzig ergibt water_volume 1.375. Wenn initial_abv gleich target_abv ist, beträgt das zuzugebende Wasser null und der Aufruf gelingt trotzdem, weil keine Verdünnung nötig ist.
Wo ein Alkohol-Verdünnungsrechner seinen Nutzen bringt
Heindestillationsprotokolle und Abfüllbögen in Fassstärke brauchen eine einzige Wahrheitsquelle, wenn ein Fass auf das Etiketten-ABV heruntergezogen wird, damit jede Loskarte dieselbe Wasserzugabe nennt statt einer Forumsschätzung, die von Los zu Los driftet. Likör-, Amaro- und Cordialhersteller, die bei hoher Stärke mazerieren und dann auf ein Hausrezept verdünnen, können dieselbe Identität aus einem CMS-Block oder einem Abfülltablet aufrufen und die Zahl neben die Losnummer drucken. Lehrküchen und Barkeeper-Schulen können Lernende Pearson-Quadrat-Hausaufgaben gegen ein deterministisches Orakel prüfen lassen, das ein nach oben gerichtetes Ziel ablehnt, statt ein negatives Wasservolumen zurückzugeben. Fehlgeschlagene Prüfung wird nicht berechnet. Cocktailprogramme und Hotelbars, die hochprozentige Destillate aus Kostengründen kaufen und sie dann für den Ausschank schneiden, können jedem SKU ein water_volume anhängen, ohne am Pass eine Tabelle zu öffnen. Inventarwerkzeuge, die bereits Flaschenvolumen und ABV speichern, können diese zwei Zahlen plus ein target_abv senden und water_volume neben dem Kaufdatensatz ablegen. Weil die Umsetzung reines Parse der Stufe A ist, kostet jeder erfolgreiche Aufruf den veröffentlichten Grundpreis $0.002 ohne Modell-Tokens und ohne ausgehendes Netz. Dokumentieren Sie, dass Ergebnisse additive Volumenschätzungen sind, halten Sie dieselbe Einheit auf volume und water_volume in der Produktkopie fest, und Sie erhalten reproduzierbare Verdünnungsarithmetik für Destillateure, Barkeeper, CMS-Blöcke und Edge-Worker, ohne ein eigenes Herunterzieh-Tabellenblatt zu betreiben.
Integrationsbeispiele
Hochprozentigen Neutralalkohol für Liköre schneiden
Verdünnen Sie ein Destillat mit 95 Prozent ABV auf die Haus-Mazerations- oder Abfüllstärke und vermerken Sie water_volume neben jedem Los.
Technische Fragen
Wie berechne ich, wie viel Wasser zum Verdünnen eines Destillats nötig ist?
Senden Sie endliche Zahlen volume (positiv), initial_abv (größer als 0 und höchstens 100) und target_abv (größer als 0, höchstens 100 und nicht über initial_abv). Die API liefert water_volume = volume × (initial_abv / target_abv − 1) in derselben Einheit wie volume.
Welche Einheiten soll ich für das Volumen verwenden?
Jede konsistente Volumeneinheit. Milliliter Destillat erzeugen Milliliter Wasser; Liter erzeugen Liter; Fluidunzen erzeugen Fluidunzen. water_volume und final_volume verwenden dieselbe Einheit wie volume.
Was kostet der Alkohol-Verdünnungsrechner?
Das Browser-Werkzeug ist kostenlos. API-Anfragen nutzen das vorausbezahlte KIT-Guthaben zu $0.002 pro erfolgreichem Aufruf; ungültige Eingabe wird nicht berechnet.